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You tubeは、TVとPCで見ている。お気に入りのチャンネルがあるが、登録はしていない。
最近面白いチャンネルが見つかりちょっと嵌っている。

アゼルバンジャンは、国名とおおよその位置も知っている。
今回新たに見つけたチャンネルは アゼルバイジャンンのWILDERNESS COOKING(野生の食べ物)である。

以前アゼルバイジャンの農村の生活で興味あるチャンネルもある。
どちらも文化とは程遠い山村で自然と共生する料理を作っている。

野生の食べ物のチャンネルは、羊、牛、鶏を主とした料理を作っている。
熱源は全て薪とその余熱だけである。作った料理を子供たちに供している。

豚肉の料理が出てこないと思ったら、国の95%はイスラム教であり、納得した。
独特の料理法は興味あり、見ていて飽きることがない。



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マンマ

  • Author:マンマ
  • 好奇心、やじ馬根性旺盛な熟年おばさん?

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