高級食パンブームが続いている。
当地も、乃が美と嵜本の2店舗が出店している。

1，2年前だったか、デパート前の電車通りに面した店先に、人の行列ができていることに気付いた。
それもデパート開店前の時刻に、1度や2度ではなかった。いったい何の行列だろう？

後で食パンを買うためと知った。朝はパン食である。ちょっと気になり後日並んでみた。
驚くことに、焼き上がり時刻の整理券をもらうために並ぶのであって、即買えるわけではなかった。

焼き上がり時間に合わせて購入できるという。
5時までに来店しないと自動キャンセルとなる。
時間と手間のかかるパン買いである。

一度は話題のパンを食べてみたいと、我慢して並び購入した。
焼きたては生で食したいと、ちぎって口に入れた。
ミルクとバターの香り、もっちりふわふわ、やわらかい生地で美味しい。

値段が高いだけのことはあるが、購入の手間はいただけない。
好みのパンではあるが、その後は並んでいない。
硬いパンが好き友人はこの手のパンは苦手という。

昨日長女が食パンを買ってきた。
友人からの口コミで知ったそうで、

地元に高級食パン専門店「偉大なる発明」が出来ている。
本店鹿児島市、ほかに県内、九州内で販売。
店名を聞いただけでは、販売商品が分からず、パン屋にしては凝った店名ですね。

こだわりの食材として
やわらかさと口どけの良さを実現するため、粉にこだわり、無添加の生クリーム、コクのある国産バター、黒糖（奄美大島、種子島産）、ローズソルト（アンデス山脈の岩塩）

早速、今朝の朝食で、厚切りして生で食べた。やわらかい生地好みの私には絶品です。
たまに食べるには、変化もあり美味しいが、味付き食パンと呼びたい。

日常使いの主食の食パンとしては、最適とはいかないようです。
ちょっと贅沢したい時に食べたい食パンです。