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食品購入は、現品を目で確かめ購入することが安心で納得がいく。
鮮魚類はこれに限る。

今は、宅配、オンラインショップ、ネットスーパーと、いろいろな購入法がある。
我が家は、廃車以来、食品のまとめ買いに不自由している。

目下の食品調達法は現品購入、生協の宅配、ネットスパーに頼っている。
各々に一長一短ある。

現品買いの主な品は鮮魚類だが、デパートの鮮魚店を利用している。
魚の種類鮮度に間違いが無い。

宅配とネとットスーパーの利点は、嵩張るもの重いものを自宅まで届けてくれる。
両者の違いは配達時間である。

生協は毎週1回、ネットスーパーは1日3回の時間指定から選べる
。チラシやPC上からの発注は、見落としや間違いも出てくる。

高齢だが足腰に問題ないから、バスに乗って出かけられる。
当分は今のスタイルで食品購入することになるだろう。

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10数年前、TV番組検索中に偶然ヒットしたプログラムに、日本心の歌があった。
歌声とハーモニーに魅了され、以後視聴している。

フォレスタというコーラスグループで、全員音大出身のメンバーである。日本の懐かしい童謡、歌謡曲ありとレパートリーも広い。

今週は、メンバーの好きな1曲であった。さとうきび畑、群青、長崎の鐘他あり。
メンバー2人が選んだ「戦友」は、身に浸みた。長く重い内容の歌詞には、友情が溢れていた。

明治時代の作曲と知った。
名曲は歌い継がれて欲しい。



レジ袋が有料化され、それ以来エコバック携行は習慣化するようになっている。
以後、外出時は、保冷用と2種類持ち歩いている。

レジ袋有料化後も、当地のデパートは、紙袋は無料である。
地下の食料品売り場では、無料の紙袋利用者もいる。

ところが、この紙袋も3月から有料化するという。
サイズにより11円~33円となる。
経費節減であろうが、長年馴染みのあるデパートである。

昨今の物価高には悩まされているが、地元で一店舗になったデパートには頑張ってもらいたい。エコバックは必須アイテムとなった。







You tubeは、TVとPCで見ている。お気に入りのチャンネルがあるが、登録はしていない。
最近面白いチャンネルが見つかりちょっと嵌っている。

アゼルバンジャンは、国名とおおよその位置も知っている。
今回新たに見つけたチャンネルは アゼルバイジャンンのWILDERNESS COOKING(野生の食べ物)である。

以前アゼルバイジャンの農村の生活で興味あるチャンネルもある。
どちらも文化とは程遠い山村で自然と共生する料理を作っている。

野生の食べ物のチャンネルは、羊、牛、鶏を主とした料理を作っている。
熱源は全て薪とその余熱だけである。作った料理を子供たちに供している。

豚肉の料理が出てこないと思ったら、国の95%はイスラム教であり、納得した。
独特の料理法は興味あり、見ていて飽きることがない。




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マンマ

  • Author:マンマ
  • 好奇心、やじ馬根性旺盛な熟年おばさん?

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