起きぬけにカーテンを開けたら雪が舞い庭は銀世界。
気象予報通りの雪の日となった。

今日は映画｢沈黙｣を見に行こうと思っていたのに残念。
実は昨日活け花が午前中で終わったので映画見に行こうと夫を誘ったが寒いので行きたくないという。映画を見て夕食は外食して帰ろうと目論んでいたのに当てが外れた。

この天気では大人しくご在宅様が賢明でしょうね。来週行くことにしましょう。

　

今年の節分は2月3日であった。
節分の日にその年の恵方に向かって恵方巻きを食べると縁起が良いという。今年は北北西であった。また恵方向きに事を行えば万事に吉とされているとか？

関西地方から始まった習慣らしいが全国版になって5~6年ぐらいだろうか？予約を取る店やチラシも目に付いた。コンビニなどで手軽に買えるので恵方巻きを食べる習慣や消費量も増えたのであろう。

半面ニュースでコンビニのアルバイト生にもノルマを課されたと知り唖然とした。というのも最近アルバイトの高校生が休んだ分の賃金をペナルティとして差し引き支給されたという記事が話題になったばかりである。相手はお小遣い稼ぎのアルバイト生、弱い者いじめに外ならない。酷い話である。

節分も終わった。
コンビニは便利に利用でき役立っているが果たして内情はどうなのだろう？

TVで売れ残った恵方巻きが大量に廃棄処分になっている映像が出た。
「フードロス」について報じている。
「食べられるのに捨てられる食品」のことで先進国で近年大きな問題になっている。まだ食べられるにもかかわらず、捨てられていく食料の量は、世界では年間13億トンに上り、日本ではおよそ630万トンに達すると推計されている。国民一人あたり、毎日おにぎり2個分の食料を捨てている計算になるという。
勿体ない。食べ物を粗末にするなんて家庭では考えられない。

コンビニのフランチャイズシステムにも問題ありそうに感じる。
売り上げ至上主義の煽るような商戦やセールは中止してほしい。従来の注文生産に切り替えられないのだろうか。
昨年2016年2月3日、フランスでは、大手スーパーの売れ残り食品廃棄禁止という、世界初の法律が成立したそうである。